房総半島におけるツルマメの探索・収集
本文档由 文档资源 分享于2012-03-13 07:12
1. 目的ツルマメは大豆の野生種で, 日本全土を含む東アジア一帯に広く分布している. 野生種が我が国に自生する主要農産物はほとんどなく, 大豆は野生種の遺伝資源を国内で収集できる数少ない作物である. これまでツルマメからは貯蔵蛋白質の β コングリシニンの欠失した ...
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