黄酒蒸螃蟹简单又好吃的做法（实用应用文）

Doc-15C1H5；本文是“生活休闲”中“美食烹饪”的实用应用文参考范文。正文共1,008字，word格式文档。内容摘要：准备好螃蟹，螃蟹用清水浸泡一下，再用刷子把螃蟹洗净，准备好棉线，捆扎螃蟹，全部捆扎好，锅里放入大半碗黄酒，加些水，姜片，放入蒸屉，螃蟹放在蒸屉上，蟹底朝上，开火，隔水中火蒸10分钟左右，关火，焖3分钟，取出剪去棉线，摆盘，看腹部：公螃蟹的腹部为三角尖形，而母螃蟹的腹部则呈圆形或椭圆形，看蟹..