适合夏季吃的蔬菜有哪些（健康养生知识范文）

Doc-15B2KF；本文是“生活休闲”中“美食烹饪”的健康养生知识参考范文。正文共1,702字，word格式文档。内容摘要：荠菜:明目利肝，蒲公英:清肝解毒，穿心莲:清热解毒，韭菜:保护阳气，菠菜:稳住血压，大蒜:杀菌防病，香葱:保护血管，山药:健脾益气，大枣:养脾强身，花椰菜:抗病护血管，凉拌魔芋丝，蒜蓉冬瓜，凉拌菜食材必须新鲜，凉拌菜现吃现拌，当顿食完，凉拌菜杀菌调料不可缺，多数叶菜类食材需水焯，荤素同拌需谨慎..