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Shrinkage, density, porosity and shape changes during dehydration of pumpkin (Cucurbita pepo L.) fruits

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本文档由 李辉 分享于2012-05-13 22:29

Shrinkage, density, porosity and shape changes during dehydration of pumpkin (Cucurbita pepo L.) fruits
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论文  —  自然科学论文
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dehydration pumpkin
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dehydration porosity shrinkage pumpkin pepo cucurbita
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