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正宗米皮制作全过程

9,365阅读 4顶 36人收藏 23页材料冶金上传 举报/认领 合伙人(招募中) 展开

本文档由 材料冶金 分享于2012-05-21 10:04

介绍了正宗米皮的做法，大米的浸泡过程，大米浆的磨制过程，大米浆的点制过程，大米浆的蒸制过程，米皮的冷却与摆放过程等都非常详细。
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.doc
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23页
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生活休闲  —  美食烹饪
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美食 正宗米皮 制作全过程
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正宗 凉白开 大米 面皮 制作 盘子
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