家庭小批量自酿红葡萄酒辅料、工具和方法—
本文档由 若莲 分享于2012-07-04 10:07
家庭小批量自酿红葡萄酒辅料、工具和方法——【酒福汇】 2011年08月06日 摘自：http hi baidu com BE C6 B8 A3 BB E3 blog item 5 dca8fa10ec508e51f17a2f2 html 一、 摘葡萄 葡萄是制作葡萄酒的关键，好的葡萄是酿好葡萄酒的基础，酿红葡萄酒的葡萄有赤霞珠、品丽珠、美乐、西拉子、黑比诺等，最好不用食用葡萄酿酒。 北京地区摘葡萄一般在九月下旬到十月中旬，太早了葡萄成熟度不够，酿出葡萄酒质量较差。..
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