五星级酒店中餐厅宴会厅经理副经理楼面主管楼面部长服务员各岗位职责说明书
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Doc-9HV7FG;本文是“办公文档”中“规章制度”的表格模板参考范文。正文共2,337字,word格式文档。内容摘要:星级酒店中餐厅(宴会厅,协助餐饮部总监抓好餐厅的各项管理工作,主持制定餐厅的各项规章制度,参与制定餐饮部的业务计划,负责经营成本的分析和核算,坚持食品原料及酒水的日清日结,掌握重要宴会、大型宴会的具体情况,认真落实餐厅及厨房的各项工作,负责餐厅及厨房系统清洁卫生和安全消防工作,参与部位的..
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