饭馆里那种特别香的辣椒油是怎么做的

饭馆里那种特别香的辣椒油是怎么做的 2011年03月12日　　家酿辣椒酱 　　鲜红辣椒1000克、西红柿1500克、甜面酱500克、大蒜250克、花生米250克、白糖250克、食盐250克、花生油125克、味精50克。 　　做法：⑴用绞肉机（或小磨）把辣椒、西红柿、大蒜、花生米绞（磨）碎，加入甜面酱、白糖，食盐搅拌均匀。⑵锅内放油烧热，倒入上述材料翻炒，熟后倒入盆中晾凉，加入味精调匀即可食用。 　　韩国辣椒酱的详细做法 　　【材料】辣椒..