龙井茶 茶多酚与茶色素

大家都知道，茶是全球最多人享用的饮料，普遍程度仅次于清水。自古以来，中国人已深明茶的保健功效。本世纪初，绿茶更被美国时代杂志推荐诶十大健康食品之一。先来介绍一下我们杭州西湖龙井茶：西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是 外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以 ldquo 色绿、香郁、味甘、形美 rdquo 四绝称著，上至文人墨客、政坛要人，下至普..