葡萄酒兴趣班—葡萄酒生产
本文档由 精品库 分享于2012-07-23 09:41
1. 葡萄酒可分为哪些种类？2. 生产葡萄酒的优良葡萄品种主要有哪些？3. SO2在葡萄酒酿造中的作用和使用方法是什么？4. 在葡萄酒生产中如何控制苹果酸——乳酸发酵？
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