最全川菜菜谱(美食烹饪资料)
本文档由 caidudoc 分享于2023-07-10 07:29
Doc-9BACMU；本文是生活休闲中美食烹饪的表格模板参考范文。正文共9,092字，word格式文档。内容摘要：菜名】麻婆豆腐，所属菜系】川菜，特点】味麻辣，四季皆宜，原料，制作过程，先将嫩豆腐切成3分斜方块，用滚水煮二分钟，以去除石膏味，沥干水分，菜名】辣子鸡丁，所属菜系】川菜，特点】微甜，味鲜
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