生化英文单词汇总教学内容(大学课件资料)

Doc-A1NF8E；本文是高等教育中大学课件的教学资料参考范文。正文共7,208字，word格式文档。内容摘要：第一章蛋白质结构和功能，磷酸甘油酸，巯基乙醇，第二章核酸结构和功能，第三章脂质代谢，第四章生物氧化，第五章氨基酸代谢，蛋白质的营养价值，体内氨基酸的来源，肽酶:dipeptidase。