刺葡萄花色苷自聚合条件及水合动力学特性的研究
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Doc-A4WBFS;本文是论文中大学论文的论文参考范文。正文共11,524字,word格式文档。内容摘要:湖南农业大学食品科技学院,湖南长沙410128)(2.湖南生物机电职业技术学院,湖南长沙410127)摘要:花色苷自聚合是实现其稳定化的重要途径,关键字:刺葡萄;花色苷;自聚合;水合动力学;纯
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