泡茶的基本要领
本文档由 islamworship 分享于2012-09-06 14:51
nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp 1、水温 nbsp 水温的选择因茶而异,茶越细嫩水温则低,茶越粗老水温则高。水温的控制要长时间的实践练习才能掌握。如八九十度的水温是在水开后多久才能达到,这与煮水时的茶具、室内的温度等客观因素都有关。同样,高温水的维持也要十分注意,水不能长时间煮沸,这是用水常识,但是在是冲泡乌龙茶时,每一泡都对水温有要求,我们就要在用水时注意及时调整随手泡的开..
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