餐厅岗位职责

[人力资源管理]岗位职责餐 饮 知 识餐厅岗位职责餐饮部各岗位职责各岗位职责必须明确三个内容： 管理层次、主要职责、工作内容。 具体岗位： 餐厅经理、主管、领班、迎宾员、 服务员、传菜员、酒吧服务员、 西餐服务员、洗碗。岗位名称：中餐经理直接上司：餐饮总监 直接下属：餐厅主管管理对象：餐厅主管、领班、服务员岗位职责：在餐饮总监领导下，对餐厅 实施全面的管理，确保为客人 提供优质的餐饮服务，完成每 月的营业 指标..