餐饮培训资料 全

你要开酒店吗？酒店餐饮业员工培训可是你创业成功的第一步。本文从酒店开业前新员工的职业培训入手，对培训课程进行了合理系统地安排。同时，从服务员仪容仪表总体要求、餐厅服务中的礼貌用语、托盘服务规范及程序、折花的要求及注意事项等四个方面提供了详尽的培训资料。