保健食品通用卫生要求

根据《中华人民共和国食品卫生法》、《保健食品管理办法》特制定本要求。 保健食品应符合以下卫生要求：l 技术要求 1.1 原料要求原料质量应符合有关标准要求 1．2 感官要求具有产品应有的色泽、气味、组织形态、不得有异味、杂质或腐败变质。 1．3 卫生要求 1．3．1 理化指标（见表1） 1．3．2 微生物指标（见表2） ……