中国管理模式杰出奖案例-净雅

净雅餐饮集团“以文化进行管理”的管理模式（2）发展阶段第一阶段：威海创业净雅在威海成立，创业初期只是一个包子铺；创业第二年，开始经营“活海鲜”餐饮；1992年，公司在威海西郊开办了威海第一家以经营“活海鲜”为主的纯餐饮酒店。第二阶段：走向活海鲜”的经营模式引入省城济南，一举带动了济南餐饮市场新菜系——“胶东活海鲜”，立刻在省城引起轰动。第三阶段：走进北京（2005 –至今），2005年7月，净雅在北京的首家高档..