国外果蔬保鲜包装新技术
本文档由 heshang8899 分享于2010-06-09 12:10
农产品贮藏保鲜是农产品加工的重要环节。为保持果蔬新鲜度，延长果蔬熟化过程，需要创造低温、高湿度、低氧、高二氧化碳、低乙烯、无菌等环境。通过介绍国外果蔬保鲜包装新技术成果，为果蔬保鲜加工企业提供技术支持。关键词:果蔬;保鲜;包装;贮藏;技术
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