餐旅服務席次安排
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席次安排. P152-P158. 餐旅服務 第四章餐飲禮儀. 1. 中餐席次安排原則. 1.面對入口處的座位為首席. 2.靠近入口處背門的座位為末座. 3.主人背門而坐，主賓面門而坐 ...
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