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Effect of locust bean-xanthan gum addition and replacement of pork fat with olive oil on the quality characteristics of low-fat frankfurters

58阅读 7页魏上传 举报/认领 合伙人(招募中) 展开

本文档由 魏 分享于2013-03-01 15:26

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研究报告  —  轻工
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