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食品中的微生物

780阅读 3顶 15人收藏 34页小密上传 举报/认领 合伙人(招募中) 展开

本文档由 小密 分享于2009-01-06 23:59

本文详细介绍了食品中常见的细菌、霉菌、酵母、常见病原微生物，对此进行了概述和详细说明。
文档格式：
.ppt
文档大小：
170.0K
文档页数：
34页
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3 /  0
收藏人数：
15
评论次数：
0
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文档分类：
行业资料  —  食品饮料
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文档标签：
食品 微生物
系统标签：
食品 微生物 杆状 菌株 芽孢 菌属 高等教育 生物学
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