公司卫生管理制度

食品有限公司卫生管理制度1、目的 加强工厂的卫生管理，采取措施消除可能引起的食品质量安全问题。2、适用范围 适用于工厂环境、生产环境及个人卫生。3、职责 生产部负责卫生工作和管理。4、工作程序4．1企业使用的饮用水必须符合GB5749《生活用水卫生标准》，并加强水源保护和管理，每年进行一次水质的全分析。4．2厂房设计、布局应符合GB14881《食品企业通用卫生规范》的要求和相应的卫生规范，设有原辅料库房、成品..