含β-聚葡萄醣之菇蕈類保健機能性食品規格基準一、適用範圍二、定義 ...
本文档由 望穿秋水 分享于2013-06-19 15:44
昇特性的機能性多醣約可分為下列五類︰ (1) 同元聚葡萄醣. (HOMOGLUCANS): ... 菇蕈類保健機能性食品係指利用可食菇蕈類等真菌或液態發酵培養所. 得的子實體或菌 ...
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