太原启凡菜谱工厂店设计制作影集
本文档由 太原启凡菜谱 分享于2013-07-09 10:36
如何设计制作高质量的菜谱 菜单设计应加强文化亲和力 菜单设计一定要考虑审美功能同时考虑介绍菜品的功能。不少经营者把上述两大功能割裂开来,只对服务内容行了简单的美化, 忽略了菜单的文化亲和力。 菜谱的功能和作用 菜谱在餐厅经营中起着重要的作用,有人甚至把餐厅经营管理的成功,归结为餐厅菜谱设计是否成 功,由此可见菜谱的作用之大。要想让菜谱达到理想的设计效果,必须了解菜谱的功能和作用。 菜谱制作必须考..
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