第5章 饭店服务质量管理

本文档由 大笨熊 分享于2010-08-06 20:31

共10章,包括饭店和饭店管理,饭店组织计划管理,饭店经营理念与战略,饭店营销管理,饭店服务质量管理,饭店人力资源管理,饭店接待部门管理,饭店财务管理,饭店后勤保障管理,饭店的企业文化和现代技术的应用等内容。第5章 饭店服务质量管理
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管理/人力资源  —  质量管理
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饭店服务 质量管理 基本程序 管理方法 衡量标准 评价体系
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饭店 服务质量 管理 客人 餐厅 涵义
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