咖啡馆定位

19世纪80年代法国人修建越南河内至中国的铁路时，将他们钟爱的咖啡馆带到了中国。今天，街头巷尾随处可见的咖啡馆已经成为人们交谈、休闲的又一新的去处，实实在在成为国人生活中的一部分。如今很多人都看好中国的咖啡市场，越来越多的人准备投资开店，但随着咖啡馆数量的不断增多，房租、人员成本快速上涨，再加上原材料和物流成本，持续的价格战和营销成本的增加，在这样的市场环境下，为了避免激烈的同业竞争，作为新进入者，..