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畜产品加工学

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本文档由 精品库 分享于2013-12-28 10:20

以鲜或冻畜、禽、鱼肉为主要原料，经腌制、斩拌、灌入肠衣，高温杀菌加工而成的乳化型香肠叫做火腿肠。
文档格式：
.ppt
文档大小：
423.0K
文档页数：
200页
顶 /踩数：
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1
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0
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文档分类：
汽车/机械/制造  —  数控机床
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系统标签：
畜产品 加工 香肠 肠衣 火腿肠 肉馅
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