人造奶油车间工艺培训

山东光大绿源食品科技有限公司。日期：2013-12-12。主要内容。三、 结 晶 四、 产 品 硬 度。一、酯化。酯化反应触媒：甲醇钠 、乙醇钠、 氢氧化钾-甘油。甲醇钠作为触媒，反应条件最温和，使用也最广泛。。一、酯化。甲醇钠的危害： 白色无定形易流动粉末，无臭，溶于乙醇和甲醇。对空气与湿气敏 感，遇水迅速分解成甲醇和氢氧化钠，在126.6℃以上的空气中分解。 本品粉尘对呼吸道有强烈刺激和腐蚀性。吸入后..