农产品冷库建造
本文档由 徐成林 分享于2014-02-11 10:02
冷库(cold storage)利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库,又称冷藏库,是加工、贮存产品的场所类别,以调节市场供应。冷库实际上是一种低温冷冻设备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库,也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。
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