集体供餐(用餐)单位食品安全
本文档由 色色婚纱 分享于2009-02-10 14:57
洗,一浸,再漂洗" 二洗:先用自来水冲洗蔬菜瓜果,将表面沾污的泥土,污渍冲洗干净¸必须重复清洗一次¸以水倒出后,盆底不再见泥沙为止; 一浸:用清水浸泡10~15分钟¸可以每隔数分钟振摇或轻轻搅动¸ 再漂洗:用清水漂洗一次¸残留¸¸¸
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