如何编制营养食谱

本文档由 博益文档 分享于2010-09-03 03:07

介绍如何编制食谱的知识,讲解了编制原则和制定方法,通过定义和举例阐述了计算法和食物交换份法两种制定方法。
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行业资料  —  食品饮料
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食谱 营养 计算法 食物交换份法
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食谱 营养 营养素 蛋白质 豆制品 供给量
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