超市布局(8个doc)4 [超市连锁 企划方案 分析报告]

超市布局(8个doc)4 [超市连锁 企划方案 分析报告]: 生鲜区布局一、生鲜区的经营模式 　在生鲜区的设计中，超市的生鲜经营方式对规划投资和各生鲜部门的安排有着很大影响，特别是生鲜加工区设计。一般来讲生鲜经营有三种形式： 　1、无加工生鲜经营：初级或者最高级的经营形式 　　经营方式—生鲜商品全部由供应商配送供货，少量现场加工也由供应商人员以租赁方式，布局规划以标准区位档口为主。 　　优点：场地节约、品..