超市熟食(8个doc)2 [超市连锁 企划方案 分析报告]

超市熟食(8个doc)2 [超市连锁 企划方案 分析报告]: 熟食部岗位责任制（一）熟食部主管工作职责1、每日工作重点⑴ 检查员工出勤状况：每天早上打卡上班后，第一件事是检查员工是否到位、工服是否干净整齐、工牌是否佩戴好，当有员工休假时，要重新安排员工的工作岗位。⑵ 检查、验收到货品质及数量，货量不足及时补订：生鲜商品必须主管级以上人员收货，特别是熟食、面包等食品，特别讲究质量。分配完工作后，到收货区验货..