中国菜肴在烹饪中有许多流派其中最有影响和代表性的也¸¸¸

脖领儿,蒸猪,蒸鸭子,烧猪,烧鸭子,卷肝儿,鹿尾儿,七星大肘盘儿,松千儿,油饹儿 汉席: 四干¸¸¸蜜饯哈蜜杏 饽饽四品:鞭蓉糕 豆沙糕 椰子盏 鸳鸯卷 酱菜四品:麻辣乳瓜片 酱小椒 甜酱姜牙 酱甘螺 前菜七品:¸¸¸