红薯在中国变迁发展三步曲 红薯产业链仍未成熟

即从星星之火，到燎原神州，种遍华夏；从救命解决温饱到改善生活健康美食；从过去种植越多越穷，到致富薯农、企业赢利、造福城乡人民。眼下，红薯正以方兴未艾的态势，向走“红”中国并沿着“红薯之路”“红”向世界映照全球。