[化学]第13章_电泳技术

[化学]第13章_电泳技术logo制药分离工程第一节 电泳的理论基础1.1 电泳定义：电泳是荷电溶质在电场作用下发生定 向泳动的现象。 由于各种物质所带电荷的数量不同，因而， 在电场中运动的速度也不一样。电泳法就是利用 这种运动速度的差异来进行分离、纯化各种物质 的方法。 电泳分离主要有区带电泳、等电点电泳、等 速电泳等。这些电泳法又根据是否使用凝胶载体 分为凝胶电泳和自由流电泳。自由界面电泳是利用胶体溶液..