机械制造与自动化技术专业开题报告

一、背景：随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，现代食品工业已成为国民经济的支柱产业，作为装备食品工业的食品机械工业发展尤为迅猛。食品工业的现代化水平，在很大程度上依赖于食品机械的发展，而目前我国肉制品生产加工存在的主要问题有：1.绞肉机在使用中存在安全隐患。2.绞肉机大片容易生锈。3.电动式绞肉机容易把肉绞成烂泥。4.绞肉机本身的制造工艺设计欠佳。克制了绞肉机的这些不足之后。针对我国..