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食品微生物基础

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本文档由 鸽子 分享于2010-09-14 17:18

食品微生物教案 授课专业:生物工程,葡萄酒专业 授课时间:春季学期 授课年级:本科二年级 授课教师:李平兰 教授食品微生物学课程安排 本课程共64学时,授课32学时,实验...
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高等教育  —  专业基础教材
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基础 微生物 分类 发展 特点 形态
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微生物 食品 微生物学 李平兰 酵母菌 变异
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