营养师课件--各类食品营养价值

营养师课件--各类食品营养价值。主要讲述各类天然食品的营养价值，也介绍它们经过不同贮藏加工烹调处理之后营养价值的变化。第一节、谷物食品的营养价值。第二节、豆类和硬果类的营养价值。第三节、蔬菜和水果的营养价值。第四节、肉类和水产品的营养价值。第五节、乳和乳制品的营养价值。第六节、蛋类的营养价值。