有机化学之父李比希

最重要的贡献在于农业和生物化学，他创立了有机化学，因此被称为“化学之父”。作为大学教授他发明了现代面向实验室的教学方法，因为这一创新，他被誉为历史上最伟大的化学教育家之一。他发现了氮对于植物营养的重要性，因此也被称为“肥料工业之父”，被农学界称为“农业化学之父”（短缺元素定律）。