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食品科学与工程

215阅读 2人收藏 10页骏捷FRV上传 举报/认领 合伙人(招募中) 展开

本文档由 骏捷FRV 分享于2009-02-23 05:17

谷原料,油脂原料,园艺产品,畜产品,水产品,香料与调味品,嗜好食品,食品添加剂和食品原料的检验标准¸通过本课程教学,使学生掌握食品原料的种类,性质,特点和利用方法等,了解各种¸¸¸
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食品科学与工程 北京 生物化学 轻工业 微生物 工艺学 毒理学 学分 学时 课程
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食品 学时 科学 学分 课程 工程
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