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饭店营运概念

96阅读 51页豆丁香上传 举报/认领 合伙人(招募中) 展开

本文档由 豆丁香 分享于2009-03-01 12:26

错误客房成本; 台湾旅馆业; 台南地区新增旅馆; CAS & HACCP; 米其林& 查加指南; 饮食无国界; 餐饮东西军; 餐厅经营成功关键¸ 大纲¸ 餐饮客人那里来; 餐饮错误成本
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饮食 Hotel 住房率 CAS Zagat Profit 米其林 Mission Statement Grand
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zagat 饭店 营运 菜色 概念 客房
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