真菌多糖--健康的保护神

近年研究表明，许多具有强壮滋补、提高免疫机能的中药，其有效成分大多是多糖类物质。多糖对肿瘤的治疗作用不是直接杀伤癌细胞，而是通过增强患者的免疫防御系统，达到防癌抗癌的效果。实验证明，多糖能增强T细胞的功能，使免疫功能低下的动物恢复正常。特别是它们对具有杀伤肿瘤细胞功能的Tc细胞、NK细胞及LAK细胞有激活作用。从冬虫夏草中提取分离的蛋白结合多糖（CO-N），无论体外或体内试验都有明显的抑制肿瘤的效果。通过萤光流式细胞仪分析发现，CO-N能与癌细胞膜上受体结合，阻止葡萄糖等营养物质进入细胞内部，从而使肿瘤细胞缺乏能量而“饿死”。       多糖又是免疫B细胞活化剂。香菇多糖、灵芝多糖等都能促进B细胞增殖，使其产生大量免疫球蛋白抗体，从而增强抗病能力。肿瘤病人和移植有肿瘤的动物生成抗体能力很低，服用多糖后可恢复正常。