H20683-蛋糕装饰基础

蛋糕装饰基础 蛋糕装饰基础 首先，按照你喜欢的配方，烘烤出两层圆形蛋糕，冷却以后，用奶油淇淋包裹好，放入冷藏室，使其硬度增加，这样就容易操作。这里我们制作的是意大利奶油淇淋 Italian buttercream ，因为这种奶油淇淋非常容易操作，在雕刻或裱花时，可以保持原有的形状，在添加其它香料时，也不会发生凝块和液体分离的现象，而且味道很棒。甜食商人糖霜 Confectioners sugar frosting 制作时间更短，不过操作起来..