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韩国生酱螃蟹的做法(饮食文化范文).doc
- F-0V53P3;这是一篇关于“生活休闲”中“美食烹饪”的饮食文化参考范文文档。正文共807字,word格式文档。内容摘要:韩国生酱螃蟹的做法一,用刷子把螃蟹清洗干净,去水分,准备煮酱油的材料,如果没有梅子醋,按上述比例往锅里倒入所有材料,开始煮酱油,先大火煮开再转中火煮5分钟,待酱油完全放凉之后,倒入之前摆放好螃蟹的容器里,酱油一定要完全放凉哦,放入冰箱冷藏2天之后,再在冰箱内保存1~2天即可食用,韩国生酱螃蟹的做法二,将除螃蟹和料酒以外的所有材料切片放进锅里煮开之后小火煮1小时(按比例,熬酱汁的时候清理螃蟹,用厨房纸巾把螃蟹擦拭干净。
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铁锅生酱鸡(深圳"老乡村"连锁店特色菜品).doc
- 特点:色泽酱红,鸡肉鲜、香、嫩、微辣,回味悠久。 菜品提供: 王宏,湖南岳阳人 ,1988 年就学于湖南省省委接待处,从师于韩玉田、聂厚忠师傅 ;1992 年任深圳福田区湖南湘菜 馆
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向豆丁求助:有没有酱香花生?