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[能源/化工]磷对丙酮酸发酵生产影响作用研究.pdf
- u05[能源/化工]磷对丙酮酸发酵生产影响作用研究/>
第 ３ ９卷 第 １期 <br />
２１ ０ １年 １月 <br />
河 南师 范 大 学 学报 （ 自然科 学版 ） <br />
Ｊ ｕ ｎ ｌ ｆ Ｈ ｅ ａ ｒ ｌＵｎ ｖ ｒｉ Ｎａ ｕ ａ ｉｎ ｅＥｄｉ ｏ ｏ ｒ ａ ｎ ｎ Ｎｏ ｍａ ｉｅｓｔ ｏ ｙ（ ｔ ｒ ｌ ｅ ｃ Ｓｃ ｔ ｎ） ｉ<br />
Ｚ ３９ Ｎ ｏ ． ．１<br />
Ｊ ｎ ２ １ ａ ．０ １<br />
文 章 编 号 ：０ ０ ２ ６ （ ０ １ ０ ０ ３ — ０ ｉ０ — ３ ７２ １ ） １ １４ ３<br />
磷 对丙 酮 酸发 酵生产 影 响作 用研 究 <br />
胡 晓 冰 林 标 声 ，<br />
（ ． 河水 利 职 业 技术 学 院 环 境 与化 学 工 程 系 ， 南 开封 ４ ５ ０ ； ． 建 省 龙 岩 学 院 生 命 科 学 学 院 ， 建 龙 岩 ３ ４ １ ） １黄 河 ７ ０ ４ ２福 福 ６ ０ ２ <br />
摘 要 ： 磷是发酵培养基 中经常添加 的一种重要 的大量元素 ， 在光滑球 拟酵母 （ ｏｕ ｐｉｇａｒｔ） Ｔ ｒｌ ｓ ｌ ａ 生产丙酮 ｏ ｓ ｂ ａ<br />
酸 的 过 程 中 ， 元 素 对 丙 酮 酸生 物 合 成 有着 重 要 的 影 响 ． 究 了不 同 初 始 ＫＨ。 Ｏ 磷 研 Ｐ 质 量 浓 度 下 丙 酮 酸 合 成 、 体 生 菌 长 、 质 消耗 及 副产 物形 成 等 方 面 的差 异 ， 基 分析 了形 成 这些 差 异 的 原 因 ， 以考 察 磷元 素 在 丙 酮 酸 发 酵 中 的作 用 ． <br />
关 键词 ： ； 磷 丙酮酸 ；<a name="page"></a>
<p class="uli">
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