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海底捞火锅底了配方绝密配方.docx
火锅底料1.海鲜排骨锅： 斤半，干香菇8朵，鱿鱼头2 片，葱姜蒜、料酒、大料、花椒。排骨切好，氽热水。 锅里放油，油热后放入葱姜蒜、大料、花椒、香叶。炒出香味，放入排骨。加料酒，炒3 分钟左右，放入香
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海底捞火锅餐厅卧底的精辟文章.pdf
海底捞火锅卧底的精辟文章
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海底捞火锅餐厅管理制度汇编.doc
海底捞火锅餐厅管理制度汇编
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浅谈海底捞火锅差异化战略.docx
浅谈海底捞火锅差异化战略浅谈海底捞火锅差异化战略浅谈海底捞火锅差异化战略
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《海底捞火锅店可行性研究报告》.ppt
“:10103101目录第一节国内餐饮业发展现状分析第二节未来几年影响开店的国际环境第三节陕西省餐饮业的发展现状分析第一节顺天成目录第一节价格策略第二节促销策略第三节服务策略结束语第一节国内餐饮业发展
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海底捞火锅新员工培训课程规章制度资料.ppt
海底捞火锅新员工培训课程规章制度资料
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《海底捞火锅店可行性研究报告》.ppt
《海底捞火锅店可行性研究报告》——所有资料文档均为本人悉心收集，全部是文档中的精品，绝对值得下载收藏！
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火锅餐饮海底捞品牌推广策划书详细.doc
火锅餐饮海底捞品牌推广策划书详细,海底捞火锅,海底捞火锅加盟,海底捞火锅团购,海底捞火锅底料,海底捞火锅加盟官网,海底捞火锅外卖,深圳海底捞火锅团购,2015海底捞火锅价格表,徐州海底捞火锅
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海底捞低调试验火锅送外卖.doc
变态式服务 是消费者给予一家火锅店服务水准的最高评价。现在这家火锅店又把这种 变态 精神注入到它开始尝试的外卖业务，并因为挑战了人们的想象力而迅速成为热点话题。这就是海底捞推出的 HI捞送 业务。菜品、底料、蘸料、电磁炉、围裙、餐布都会送货到家，甚至会有一个服务员上门专程为你抻面条。海底捞将为此付出高昂的配送和人员成本，并冒着不能按时送达的信誉风险。但这家火锅店似乎相信，这样的创新值得一试。服务员和锅一起进门很多人知道海底捞可以叫外卖是通过 开心网 和新浪微博，
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6-41.海底捞火锅店的经营理念A.pdf
6-41.海底捞火锅店的经营理念A.pdf6-41.海底捞火锅店的经营理念A.pdf6-41.海底捞火锅店的经营理念A.pdf
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