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【精品文档】02活动影像资料集锦.doc
- 标题：【精品文档】02活动影像资料集锦 ...文章简介：— 9 — — 1 — 一.海米知识讲解 二.海米的种类 1.虾皮 2.小海米 3.中海米 4.大海米 5.对虾 三.加工海米的原料---鲜虾 原料处理：在加工前，必须把原料按质量好坏分等级加工，避免鲜度差的虾混入鲜虾中而影响产品质量，混有泥沙和其它污物的虾，必须用清水洗刷干净，拣去夹杂物。为了避免贴皮现象，要在水煮前用冷水浸激(最好用冰水)20分钟左右，最好不超过半小时。 四.加工海米的方法 水煮：煮虾用海水和淡水均可。用水量与投入原料的比为3∶1。用盐量根据水质的不同而异
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【精品文档】中学教材中古诗名句集锦.doc
- 初中教材古诗名句集锦1、玉不琢，不成器；人不学，不知义。（《三字经》） 2、我生待明日，万事成蹉跎。（《明日歌》） 3、少壮不努力，老大徒伤悲。（乐府《长歌行》） 4、羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关。
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【精品文档】《分式的化简、求值》中考试题集锦 题.doc
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【精品文档】CCI指标集锦(整理).pdf
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新编文档-2019年山西省信息技术学业考试(会考)试题集锦-精品文档.ppt
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