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2011Chinese Journal CatalysisVol. 32 No. 文章编号:0253-9837(2011)01-0189-08 DOI: 10.3724/SP.J.1088.2011.
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实验十二内酯豆腐的制作 一、实验目的 掌握内酯豆腐加工原理、加工工艺流程及操作要点。 二、实验原理 利用σ-葡萄糖酸内酯(GDL)分解产生的葡萄糖酸使豆浆中的蛋白凝固,形成具有一定弹性和形状的凝胶体,
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毒性低。(erythromycin) 1.局部刺激:口服大剂量有胃肠道反应;静脉滴注浓度过高或过快时可引起血栓性静脉炎。2.肝损害:转氨酶升高,黄疸等,停药后可恢复 3.耳毒性:每日剂量4g易发生,尝

向豆丁求助:有没有内酯冻豆腐?

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